PRODUCENT BEVROREN TAARTEN EN GEBAK
Strategische structuur verbetering
“First Time Right percentage van 84 naar 92%, waardoor back-office 15-20% meer processen konden oppakken met dezelfde middelen.”
Bedrijf in de foodsector in Nederland met Europese export van diepgevroren producten (omzet ca. 15mio). Geen productie afdeling in eigen beheer, productie van ‘eigen recepten’ wordt ingekocht. Wel volledige regie over supply chain keten vanuit verkoop >> naar inkoop >> naar vrieshuis/stock management >> logistiek klantlevering >> administratieve afhandeling. Organisatie die aan de vooravond stond van een mogelijk sterke groei.
In het gehele supply chain proces zijn we té afhankelijk van één persoon en zijn we druk met registraties en corrigerende werkzaamheden. Lopen op de tenen. We kunnen eigenlijk eventuele groei niet of niet goed managen.